מתכון בסרטון: איך להכין שניצל גזר על מקל
מתכון בסרטון: איך להכין שניצל גזר על מקל
top of page
חיפוש
טלאור כהן
27 במאיזמן קריאה 1 דקות
עוגות בתוך עלה של עץ תות
הידעת?
עלים של עץ תות הם אכילים!
אפשר להכין מהם ממולאים כמו שמשתמשים בעלי גפן.
אפשר גם לאפות בתוכם עוגת ביס.
טלאור כהן
20 בפבר׳זמן קריאה 1 דקות
הילדה כליל מסבירה על ליקוט כליל החורש
אם עברת ליד עץ שפורח בפריחה סגולה מדהימה ומסביבו חגות שלל מינים של דבורים, כנראה שעברת ליד כליל החורש. עץ ממשפחת הקטניות שפורח בעיקר...
טלאור כהן
19 בספט׳ 2023זמן קריאה 1 דקות
רימונים - תופתעו מה אפשר להכין מהם
כשחקרתי על רימונים לקראת כתיבת גיליון ספטמבר, גיליתי מלא מידע חדש עליהם. ידעתי כבר שמיץ הרימון עשיר בנוגדי חימצון אבל לא ידעתי שאפשר...
טלאור כהן
12 ביולי 2021זמן קריאה 4 דקות
הכל אני יכול.ה בחופש הגדול... בחוץ ובזול...
החופש הגדול כבר כאן, בקבוצות של אימהות בפייסבוק יש שלל פוסטים על מה אפשר לעשות כדי שהילדות והילדים לא יטפסו על הקירות. קבוצות הטיולים...
טלאור כהן
8 בפבר׳ 2021זמן קריאה 2 דקות
רגע לפני הפריחה - ליקוט חרצית
הזמן הצהוב יתחיל ממש בקרוב. שלל פרחים צהובים יעטרו את המרבדים הירוקים ויפליאו בברק שלהם. אך רגע לפני שמתחילה הפריחה, אני בוחרת לכתוב על...
טלאור כהן
28 בינו׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
אוזני פיל וראש נחש קוברה - ליקוט לוף ולופית
אני נוהגת לדמות את הצמחים לבעלי חיים במפגשי הליקוט כדי לעזור לדור הצעיר לזכור את הצמחים. הלוף והלופית הם דוגמא מצוינת לכך. ללוף אני קוראת...
טלאור כהן
16 בינו׳ 2021זמן קריאה 3 דקות
עלים ממולאים - לא על הגפן לבדו
עבורי עלי גפן ממולאים ישר מתקשרים עם ארוחת חג שני בפסח. אצל סבתא שלי סוניה, שרק בגיל 4 או 5 גיליתי שקוראים לה ככה כי כל חיי קראתי לה מאמי...
טלאור כהן
11 בינו׳ 2021זמן קריאה 1 דקות
כוכבת הגינה והיער - הכוכבית!
צמח עדין וצנוע אשר אפשר למצוא בגינות אבל גם בחורש. הכוכבית היא צמח בר אכיל וגם צמח מרפא. איך מזהים כוכבית? ניתן לזהות אותה על ידי סידור...
טלאור כהן
16 ביוני 2020זמן קריאה 2 דקות
המלוח המלוח
הצמח היחיד שאם נטעם אותו, נגלה ישר את שמו. בישראל, הוא מקושר תמיד למדבר. שאני חושבת על המלוח אני נזכרת בטיולים למצדה, בהם תמיד היינו...
טלאור כהן
27 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות
ממרח חרדל מלוקט - כל עונה והממרח שלה
צמח החרדל הינו צמח מפורסם מאוד בעקבות שימושו להכנת ממרח חרדל דיז'ון אשר מופק מזרעי החרדל, אך בכל עונה ניתן להכין ממרח חריף מחלקי הצמח הצעיר
טלאור כהן
11 במאי 2020זמן קריאה 3 דקות
ילדות בטעם חמוץ: על חמציץ וחומעה
אני לא מכירה ילדה או ילד שלא אוהבים חמציצים. כאשר אני מכריזה במפגשי הליקוט שאנחנו נלקט עכשיו את הצמח שילדות וילדים הכי אוהבים ברור לכולם...
טלאור כהן
7 ביולי 2019זמן קריאה 2 דקות
עלים ירוקים מלוקטים גם בקיץ!
הקיץ תמיד נתפס כתקופה בה הכל צהוב, אך גם בקיץ ניתן למצוא שלל עשבוניים ירוקים אשר ניתן ללקט. לרוב נמצא אותם באזורים יותר מיושבים או לצד...
טלאור כהן
29 במאי 2019זמן קריאה 3 דקות
צמחי מים - ליקוט מרענן במשך כל השנה
"גשם, גשם משמיים, כל היום טלאור במים" ככה היו שרים לי חברי לקבוצה בחוגי סיור. הייתי נכנסת לכל בריכה ומעין ומסרבת לצאת, מותחת את השהות עד...
טלאור כהן
15 במאי 2019זמן קריאה 2 דקות
רעיונות בריאים ומלוקטים לבישול על המדורה עם ילדים בל"ג בעומר
אני תמיד אמביוולנטית לגביי ל"ג בעומר, אני מאוד אוהבת מדורות אבל לטעמי איבדנו קצת את הצפון מהסימליות של החג.
הנה כמה רעיונות שישמחו אותי.
טלאור כהן
29 באפר׳ 2018זמן קריאה 3 דקות
להוסיף קצת פרח לחיים - ליקוט פרחים אכילים
כשהייתי ילדה הורי קנו לנו מדריכי צמחים. הם היו מסודרים לפי צבעי הפרחים. הייתי יושבת ומתבוננת בהם ובטיולים הייתי מנסה לזהות את הצמחים לפי...
טלאור כהן
15 בינו׳ 2018זמן קריאה 2 דקות
4 דרכים פשוטות לשלב צמחי בר מלוקטים בתזונה שלכם
המטרה העיקרית עבורי היא לגרום ליותר א.נשים לשלב בתזונה שלהם צמחי בר אכילים שהם ליקטו בעצמם. למה? בראש ובראשונה כי אני מאמינה שאנחנו...
טלאור כהן
30 ביוני 2017זמן קריאה 1 דקות
צבר - לא על הסברס לבדו
צמח הצבר מאוד נפוץ בישראל. הוא שימש כגדרות מסביב לכפרים פלסטינים ויכולתו להתרבות בקלות גרמה לכך שהוא מתפרס על פני שטחים רבים. הצבר נחשב...
טלאור כהן
9 במאי 2017זמן קריאה 1 דקות
צבר כבוש - מתכון בתמונות
הגשמים פסקו כבר לפני שבועות רבים והעשבייה הירוקה והאהובה מימות החורף שינתה צבעה לצהוב. מהצמחים הירוקים והרעננים מלאי חיות וגדולי המימדים...
טלאור כהן
20 באוק׳ 2016זמן קריאה 3 דקות
בלוטים לא רק לסנאים
בלוטים הם הפירות של עץ האלון ואפשר לומר שהם סוג של אגוזים. בארץ הבלוטים לא זכו לחשיפה קולינרית רבה אבל בארצות אירופה וצפון אמריקה הבלוטים...
bottom of page