טלאור כהן25 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקותתבלינים מן העציםסוף הקיץ, שלהי הסתיו היא עונה של איסוף תבלינים מן העצים. זהו זמן ללקט שני תבלינים אשר יוסיפו טעמים ייחודיים לארוחה ועם בוא הגשמים...
טלאור כהן11 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקותהפרי המנומר - אשחר ארץ ישראליבשלהי הקיץ, בוא הסתיו שיחי האשחר מתמלאים פירות קטנים ומתוקים. האשחר הוא עץ קטן או שיח אשר נפוץ בחורש ים תיכוני ברחבי הארץ. פירות האשחר אכילי
טלאור כהן27 באוק׳ 2018זמן קריאה 1 דקותהכל בסיידר, סיידר שיזפיםעץ השיזף מעלה בי תמיד זכרונות מהמדריכה הראשונה שלי בחוגי סיור, ליאת. היא הראשונה שהכירה לי את עץ השיזף וכיצד לזהות אותו. עץ השיזף המצוי...