#קיץ

חיפוש

12 ביולי 2021זמן קריאה 4 דקות

הכל אני יכול.ה בחופש הגדול... בחוץ ובזול...

החופש הגדול כבר כאן, בקבוצות של אימהות בפייסבוק יש שלל פוסטים על מה אפשר לעשות כדי שהילדות והילדים לא יטפסו על הקירות. קבוצות הטיולים...

25 בספט׳ 2020זמן קריאה 2 דקות

תבלינים מן העצים

סוף הקיץ, שלהי הסתיו היא עונה של איסוף תבלינים מן העצים. זהו זמן ללקט שני תבלינים אשר יוסיפו טעמים ייחודיים לארוחה ועם בוא הגשמים...

10 באוג׳ 2020זמן קריאה 3 דקות

איך ללקט סברס בלי להתמלא בקוצים!

לרובנו יש סיפור בכי על קוצים של סברס, כנראה זה חלק בלתי נפרד מהילדות שלנו כאן. בעודי יושבת ומקלפת עשרות סברסים נזכרתי בהתנסות הראשונה שלי...

27 במאי 2020זמן קריאה 2 דקות

ממרח חרדל מלוקט - כל עונה והממרח שלה

צמח החרדל הינו צמח מפורסם מאוד בעקבות שימושו להכנת ממרח חרדל דיז'ון אשר מופק מזרעי החרדל, אך בכל עונה ניתן להכין ממרח חריף מחלקי הצמח הצעיר

23 ביולי 2019זמן קריאה 2 דקות

6 דברים שאפשר לעשות עם פרחי שומר

1. להביא לאהוב/ה זר פרחים ריחני. 2. להכין תפוחי אדמה ברוטב קרם קוקוס ושומר. 3. להכין סוכריות שומר. 4. לתבל סלט עגבניות, מלפפונים או שניהם...

6 ביולי 2019זמן קריאה 1 דקות

מקוצים לחמוצים - איך ללקט צלף

מכיוון שהניצנים קטנים, נדרשת כמו גדולה מהם כדי למלא צנצנת. מכיוון שזאת מלאכה מעט סזיפית, היינו מביאים תגבורת כדי לעזור לנו ללקט כמות מכובדת.

9 בינו׳ 2019זמן קריאה 2 דקות

חג לאילנות האכילים!

בתור לקטית לא ברור לי למה בחרו לחגוג את חג האילנות בט"ו בשבט באמצע החורף בזמן שאין בכלל פירות על העצים. לעומת זאת, אין זמן לא טוב כדי...

18 באוג׳ 2018זמן קריאה 4 דקות

תמצית של חיים וטעם - זרעים אכילים

צנצנות, צנצנות, הם מסודרים להם בתוך צנצנות. אני עומדת מולם ומתלבטת במי אבחר הפעם, מי ישדרג את טעם התבשיל, האם אני רוצה שהוא יהיה חרפרף או...

26 ביולי 2018זמן קריאה 3 דקות

ללקט את העיר - גם בקיץ!

את הפרצופים הכי מופתעים אני מקבלת כאשר אני מספרת שאפשר ללקט גם בעיר ושאת תחילת דרכי עשיתי בחצרות הבתים ביד אליהו שם ליקטתי עשבים רבים...

30 ביוני 2017זמן קריאה 1 דקות

צבר - לא על הסברס לבדו

צמח הצבר מאוד נפוץ בישראל. הוא שימש כגדרות מסביב לכפרים פלסטינים ויכולתו להתרבות בקלות גרמה לכך שהוא מתפרס על פני שטחים רבים. הצבר נחשב...

9 במאי 2017זמן קריאה 1 דקות

צבר כבוש - מתכון בתמונות

הגשמים פסקו כבר לפני שבועות רבים והעשבייה הירוקה והאהובה מימות החורף שינתה צבעה לצהוב. מהצמחים הירוקים והרעננים מלאי חיות וגדולי המימדים...

22 באוג׳ 2016זמן קריאה 2 דקות

מתכונים לסוף הקיץ! שישמחו כל השנה

אמא שלי מספרת שבילדותה עגבניות ומלפפונים היו רק בקיץ והיא הייתה מחכה להם כל השנה. עברו השנים והטכנולוגיה מאפשרת לירקות קיץ לגדול בחממות...